Bill’s Restaurant and Bar Bullring Birmingham

Plats saisonniers frais Birmingham

Le "Bill's Restaurant and Bar Bullring Birmingham" à Birmingham, en Angleterre, est un lieu animé et populaire situé au cœur du Bullring Shopping Centre, l'un des plus grands centres commerciaux de la ville. Faisant partie de la chaîne britannique Bill's, fondée en 2000 par Bill Collison en tant que petite épicerie à Lewes, dans l'East Sussex, le restaurant est devenu un endroit réputé pour ses plats frais et de saison ainsi que pour son atmosphère accueillante. Il s'adresse à une large clientèle – des acheteurs qui souhaitent faire une pause après une journée fatigante aux familles et amis qui souhaitent passer une soirée détendue.

Atmosphère restaurant Bill's Bullring

Le menu de Bill's est varié et propose un mélange créatif de plats britanniques classiques avec des touches modernes. Le "Buttermilk Chicken Burger" est particulièrement apprécié, avec un filet de poulet juteux enrobé d'une panure croustillante, servi avec des ingrédients frais et une sauce épicée – un vrai plat réconfortant pour les amateurs de burgers. L'offre de petit-déjeuner se distingue également, notamment avec les "Bill's Pancakes", qui sont légers et chauds, accompagnés de baies et de sirop, promettant un excellent départ pour la journée. Pour les amateurs de poisson, le "Pan-Fried Sea Bass" se distingue par sa texture délicate et ses garnitures raffinées. Les clients végétariens apprécieront des plats comme l'"Aubergine & Burrata Parmigiana", un plat authentique et savoureux avec du fromage fondu et des saveurs intenses. Pour le dessert, le "Sticky Toffee Pudding" attire avec sa sauce caramel collante et sa consistance crémeuse.

Expérience Buttermilk Chicken Burger

L'ambiance est un savant mélange de confort et de style, inspirée par un sentiment de "chez-soi". La décoration combine un éclairage chaleureux, des bougies et des détails soignés avec une touche moderne qui s'harmonise parfaitement avec l'environnement dynamique du Bullring. Il y a des espaces intérieurs et extérieurs, la terrasse ensoleillée étant particulièrement accueillante par temps chaud. L'atmosphère est détendue mais vivante – idéale pour une petite collation entre deux courses ou un repas copieux après une journée de shopping. Le personnel est reconnu pour sa convivialité et son efficacité, même si les journées très fréquentées comme les week-ends peuvent être un peu chaotiques.

Options familiales restaurant

La carte des boissons est tout aussi attrayante, avec une sélection de cocktails créatifs allant de classiques comme l'"Espresso Martini" à des créations fruitées. L'approche similaire à celle du McCafé avec des spécialités de café haut de gamme, comme un latte crémeux, trouve également sa place ici. Pour les familles, des offres adaptées aux enfants sont proposées, notamment la possibilité pour les plus jeunes de créer leurs propres pancakes avec des garnitures créatives. Le restaurant attache de l'importance à la flexibilité, avec des options sans gluten et des spécialités saisonnières qui gardent l'offre fraîche.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	9:00 - 21:00
Lundi	8:00 - 22:00
Mardi	8:00 - 22:00
Mercredi	8:00 - 22:00
Jeudi	8:00 - 22:00
Vendredi	8:00 - 22:00
Samedi	8:00 - 22:00

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